BARMAN POLYVALENT (H/F) HÔTEL BEL AMI

HÔTEL BEL AMI

DESCRIPTIF DE L'OFFRE :

L'hôtel Bel Ami, boutique hotel Lifestyle 5* au coeur de Saint Germain des Prés recrute un Barman / Bartender !
Vous assurez le bon fonctionnement du département bar.
Vous êtes garant de la satisfaction client ainsi que du respect des procédures et de la qualité.


Missions :

  • Production de cocktails & proposition de créations
  • Service en salle au bar
  • Connaissance des produits
  • Suivi des commandes
  • Rendu de caisse
  • Respect des règles d’hygiène et normes HACCP
  • Banqueting, gestion des salons après le départ du coordinateur ou en son absence.
  • Service du brunch le weekend /Room service jusqu’à 23h


PROFIL RECHERCHÉ :

  • Autonomie
  • Ponctualité et sérieux
  • Polyvalence
  • Excellente présentation
  • Force de proposition
  • Implication (suivi des demandes des habitués)
  • Réactivité (implication à satisfaire les demandes particulières des clients)
  • Disponibilité
  • Excellente intégration avec l’ensemble de l’équipe f&b (cuisine, restaurant et bar) et de l’hôtel
  • Respects des procédures de service (remise de caisse, identification des offerts…)

 
Avantages :

  • Horaires en continu
  • Avantages nuitées et offre restauration groupe
  • Pressing d'entreprise
  • Prise en charge uniforme
  • Remboursement des transports 50%

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Vous souhaitez candidater ? Postulez !

Entrez votre numéro IATA

Si votre agence n'est pas référencée, veuillez contacter : agathe.jousse@bsignaturehotels.com