VOTRE CARRIÈRE CHEZ B SIGNATURE
Né en 2003, B Signature Hotels & Resorts est un groupe hôtelier jeune et dynamique dirigé par Anne Jousse. Il s’adresse à une nouvelle génération d’hôtes, qui se différencie de celle des palaces traditionnels et privilégie un luxe décontracté.
Anne Jousse
PRÉSIDENTE
Découvrez l'unique personnalité de nos établissements à Paris, aux portes de la Bretagne et à St Barth. Bien plus que des hôtels et resorts, nous nous efforçons de vous offrir une collection d'expériences à travers les prismes de l'art, de la destination, de la gastronomie et du golf. J'espère que vous aurez la chance de les découvrir et de vivre une expérience qui vous ressemble.
L'équipe ressources humaines
Chez B Signature, les collaborateurs sont au cœur de nos préoccupations, nous proposons à nos clients un service sur mesure et chaleureux, pour cela, nous recrutons des personnalités passionnées par l’hôtellerie-restauration, et animées par l’envie de sans cesse se renouveler et progresser. Nous prônons l’idée d’un luxe décontracté, loin du luxe guindé ou classique. Nos hôtels ont une âme et une histoire à raconter que chaque collaborateur doit être fier de transmettre à nos clients.
Caroline & Lucile
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Collaborateurs
Les Valeurs de Service incarnent la philosophie de Service que vous désirez mettre en œuvre.
Elles expriment, d’une part, l’expérience émotionnelle que vous désirez offrir à vos Clients et, d’autre part,
elles symbolisent la culture de l’organisation et ses priorités. Quotidiennement, ces Valeurs de Service offrent un cadre de référence à chaque acte de la relation Client. Elles caractérisent l’expérience parfaite, visant à l’enchantement et à la fidélisation du Client.
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Depuis quand travaillez-vous chez B Signature, pour quelles raisons ? Qu’est-ce qui vous épanoui le plus aujourd’hui dans vos fonctions ?
Depuis le 2 juin 2015, parce que je connaissais l'hôtel Vernet, j'ai eu la chance d'y manger il y a 15 ans. Après plusieurs années à travailler dans les palaces, je voulais retrouver un nouveau challenge à taille humaine pour pouvoir m'épanouir totalement, transmettre mon expérience, former la nouvelle génération et travailler pour une famille française.
Rémi Responsable de Salle à l'hôtel Vernet, Paris -
Depuis quand travaillez-vous chez B Signature, pour quelles raisons ?
J'ai intégré le groupe B Signature en juin 2019 en qualité d'Assistant Responsable F&B au sein de l'hôtel Montalembert ; qui m'avait été conseillé par une amie. Puis j'ai eu la chance d'évoluer à l'hôtel De Sers en qualité de Responsable de la Restauration en 2021. J’avais envie depuis un moment de travailler dans un petit établissement de luxe, à taille humaine, afin d’avoir un très bon relationnel avec les clients et le personnel et de pouvoir répondre aux attentes de chacun et même les dépasser.
Qu’est-ce qui vous épanoui le plus aujourd’hui dans vos fonctions ?La polyvalence quotidienne. Aucune journée n’est similaire à une autre ; on fait le service mais également de la formation des nouveaux arrivés et pour améliorer constamment nos prestations, parfois même un peu de cuisine pour épauler nos collègues…On a une très bonne relation avec une belle clientèle et beaucoup d’habitué que nous avons plaisir à revoir souvent et tout cela est accompagné des remerciements de la direction et cela contribue à notre épanouissement professionnel.
Martin Responsable de la Restauration à l'hôtel De Sers, Paris -
Depuis quand travaillez-vous chez B Signature, pour quelles raisons ?
Je travaille chez B Signature depuis le mois d’août 2019. J’ai toujours travaillé dans des gros porteurs et des grands groupes hôteliers par le passé, je souhaitais avoir une expérience dans un hôtel et un groupe de plus petite taille afin d’être au plus proche des clients et des équipes et pour avoir une vision différente de ce que je connaissais déjà. J’ai aussi apprécié avoir l’opportunité de pouvoir revenir dans le quartier d’Opéra que je connais très bien et que j’affectionne particulièrement.
Qu’est-ce qui vous épanouie le plus aujourd’hui dans vos fonctions ?
Ce qui m’épanouit le plus dans le poste de responsable séminaires et banquets c’est d’avoir beaucoup d’autonomie et de gérer mes dossiers de A à Z mais également de communiquer avec tous les différents services de l’hôtel et essayer ainsi d’instaurer une bonne cohésion et communication qui permet ensuite d’avoir de bons retours des clients.
Je fais mon maximum pour partager mon temps entre le bureau et le terrain et ainsi de me rendre disponible à la fois pour les clients et les équipes.
Marie-Ange Responsable Séminaires et Banquets à l'hôtel Edouard 7, Paris