SUPERVISEUR SALLE JUNIOR SOIR (H/F) À L'HÔTEL BEL AMI

HÔTEL BEL AMI

DESCRIPTIF DE L'OFFRE :

L'hôtel Bel Ami, et son Bar lifestyle, en plein quartier Saint Germain des Près, recherche un(e) Superviseur Junior pour assurer le service et l'accueil des convives en soirée !


Missions et tâches principales:

 

  • Optimiser les points de vente restaurant/bar/room service et banquets en étant force de proposition et de vente
  • Réalisation de cocktails
  • Accueil des clients
  • Prises de commandes, service des boissons et mets sur l'espace Bar
  • Animation du bar
  • S’assurer du grooming impeccable en toute circonstance de l’équipe
  • S’assurer de la propreté des locaux et du matériel.
  • Mettre en place toutes les procédures nécessaires au bon fonctionnement du service
  • Suivi et report des chiffres d’affaires dans les tableaux dédiés à la comptabilité
  • Aide à la Gestion des plannings de l’équipe
  • Aide à la gestion des sites internet
  • Programmation Micros
  • Aide au community manager (facebook, tweeter, instagram…)
  • Maintient un placement optimal sur les sites de réservation (la fourchette et Tripadvisor) et répond aux commentaires

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.


Profil recherché :

  • Excellente présentation
  • Excellentes capacités de communication (horizontale et verticale)
  • Capacités à déléguer et à travailler en équipe
  • Excellente connaissance des points de vente et de leur potentiel
  • Grande réactivité
  • H/F de terrain vous connaissez parfaitement les contraintes horaires et de présence liée a cette activité
  • Anglais courant
  • Maitrise de Micros
  • Sens de l’organisation et des priorités
  • Excellente adaptabilité et faire preuve d’anticipation
  • Sens du service
  • Connaissance de l’Hôtellerie de luxe

 


Avantages :

  • CDI 39 heures / semaine
  • 2 jours de repos consécutifs
  • pressing d'entreprise
  • Expérience E7 à validation de la période d'essai (nuit + diner au restaurant + pdj)
  • Expérience B Signature (2 nuits offertes dans nos hôtels parisiens)
  • Remboursement transports 50%
  • Mutuelle prise en charge par l'employeur à hauteur de 70%

 

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Si votre agence n'est pas référencée, veuillez contacter : agathe.jousse@bsignaturehotels.com