MAÎTRE D'HÔTEL (H/F) HÔTEL EDOUARD 7

HÔTEL EDOUARD 7

DESCRIPTIF DE L'OFFRE :

L'hôtel Edouard7, 4 étoiles Couture, 69 chambres, 1 restaurant, 1 bar et deux salons séminaires, recherche un ou une Maître d'hôtel afin de rejoindre sa jeune et dynamique équipe de la restauration !
Vous êtes garant sur le terrain de la qualité de service 4 étoiles de l'ensemble des points de ventes restauration : restaurant, bar, room service, banquets, minibar.


Missions principales :

 

  • Assure un excellent service et encadre le travail des commis, chefs de rang et stagiaires
  • Connaît et maîtrise toutes les techniques de services utilisées ainsi que la carte.
  • Propose des ventes additionnelles
  • S’assure de la satisfaction des clients.
  • Peut être affecté au restaurant, au bar, au room service, au mini bar ou au banquet.
  • Très bonnes connaissances en vin

 


Profil Recherché :

  • Polyvalence, dynamisme
  • Tenue vestimentaire et corporelle irréprochable
  • Souriant, avenant
  • Ponctualité
  • Sens de l’accueil et du service.
  • Anglais indispensable.
  • Expérience déjà souhaitée en restauration
  • Connaissance de Micros
  • Formation type : BTS HR, Bac PRO Restauration, Ecole d’hôtellerie

 


Avantages :

  • CDI 39 heures / semaine
  • 2 jours de repos consécutifs
  • Pressing d'entreprise
  • Expérience E7 à validation de la période d'essai (nuit + diner au restaurant + pdj)
  • Expérience B Signature (2 nuits offertes dans nos hôtels parisiens)
  • Remboursement transports 50%
  • Mutuelle prise en charge par l'employeur à hauteur de 70%
  • Prime d’intéressement
  • Prime de Cooptation de 300€ brut à chaque coopté validé

 

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Si votre agence n'est pas référencée, veuillez contacter : agathe.jousse@bsignaturehotels.com