MAÎTRE D'HÔTEL (H/F) À L'HÔTEL DE SERS

HÔTEL DE SERS

DESCRIPTIF DE L'OFFRE :

Le Restaurant du Sers, recrute un(e) Maitre d'hôtel afin de rejoindre son équipe de la Restauration ! Sous la responsabilité du Directeur F&B, vous serez en charge des services du restaurant, du room service et du Bar De Sers!


Missions principales :

  • Maintenir les standards d’accueil de la clientèle ainsi que la qualité et le suivi de la prestation
  • Faire respecter les procédures internes et encadrer les chefs de rang/ stagiaires de cette partie
  • Supervision/formation et motivation de l’ensemble de l’équipe
  • Coordination avec le service housekeeping
  • Commande et service des room services
  • Conseil en vin
  • Prise de commandes, service des plats et du vin
  • Réalisation de cocktails

Liste non exhaustive.


Profil recherché :

  • Politesse, courtoisie, amabilité, honnêteté
  • Sens de l’organisation du travail
  • Rigueur et professionnalisme
  • Sens du détail
  • Autonomie dans son travail
  • Réactivité
  • Très bon niveau d'anglais
  • Excellent sens commercial

 


Avantages :

  • Poste à pourvoir en CDI, 39 heures hebdo
  • 2 jours de repos consécutifs
  • Mutuelle d'entreprise prise en charge à 70% par l'employeur
  • Intéressement d'entreprise
  • Uniforme fourni et entretien pris en charge

 

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Si votre agence n'est pas référencée, veuillez contacter : agathe.jousse@bsignaturehotels.com