ASSISTANT MAÎTRE D'HÔTEL (H/F) HÔTEL DE SERS

HÔTEL DE SERS

DESCRIPTIF DE L'OFFRE :

L'hôtel de Sers, Baby Palace 5* au coeur du Triangle d'Or recrute pour son Restaurant un(e) Assistant(e) Maitre d'hôtel, en CDI.


MISSIONS PRINCIPALES:

 

Sous la responsabilité du Maitre d'hôtel et du Responsable Restauration, vous aurez en charge :

  • Les commandes et le service de vos tables
  • Débarrassage, mise en place
  • Formation des chefs de rang, commis et apprentis
  • Préparation des commandes room service, et leur service
  • Refresh des minibar et des accueils VIP
  • Banqueting

 


Profil Recherché :

  • Dynamique
  • Polyvalent
  • Expérience en restauration haut de gamme d'au moins 2 ans
  • Très bon niveau d'anglais
  • Réactivité
  • Esprit d'équipe

 


Avantages :

  • Pas de coupure
  • 39 heures hebdo
  • 2 jours de repos
  • Intèressement d'entreprise
  • Uniforme fourni et entretenu par l'hôtel
  • Mutuelle prise en charge à 70%
  • Avantages nuitées et restauration Collection B Signature

 

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Si votre agence n'est pas référencée, veuillez contacter : agathe.jousse@bsignaturehotels.com